18 Kasım 2014 Salı

PATATES SALATASI
Malzemeler
4 adet patates
3 tane taze soğan
Yarım demet maydanoz
3 adet sivri biber
1 limon suyu
Bir tutam tuz
Pulbiber
Yeteri miktarda zeytinyağı
Ben biraz renk katsın diye 1 tane turp,1 tane havuç ilave ettim

Hazırlanışı
Patatesler haşlanırken, salata için diğer malzemeleri hazırlıyoruz. .
Maydanozu çok ince olmayacak şekilde doğruyoruz. Yeşil soğanı ince ince kıyıyoruz.Sivri biber ,turp ve havucu doğruyoruz.
Patatesleri suda haşlayıp, soğuttuktan sonra küp küp doğruyoruz.
Doğradığımız tüm malzemelerinin hepsini büyük bir karıştırma kabının içine alıyoruz.Üzerine tuz, zeytinyağı, pul biber, limon suyunu ilave edip karıştırıyoruz.
Afiyet olsun...



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder