27 Kasım 2014 Perşembe

PEYNİRLİ POĞAÇA
Malzemeler
125 gr margarin (eritilmiş)
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 ,5 paket kabartma tozu
1 yumurta ( sarısı üzerine)
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç malzemesi
Peynir
Hazırlanışı
Unun ortasını havuz yapın, tüm malzemelerini ekleyin.Yumuşak hamur elde edene kadar yoğurun. 10 dk hamuru dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, içine peynirli içten koyun. Küçük pide yapar gibi ek yeri yukarıya gelecek şekilde kapatın. Poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin, üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun..



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder