28 Aralık 2014 Pazar

KAR LOKUMU


Malzemeler
Malzemeler
1 kg süt
2 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı tepeleme buğday nişastası
1 su bardağı şeker(şekeri isteğe göre ayarlayabilirsiniz)
1 paket vanilya
Hazırlanışı
Vanilya hariç tüm malzemeler derin bir tencereye alalım.Orta dereceli ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.Ocaktan indirmeden hemen önce, vanilya ilave edelim.Muhallebiyi mikserle 5 dakika çırpalım.Suyla ıslattığımız uzun dar bardaklara muhallebiyi paylaştıralım ve buzdolabında bir gece bekletelim.
Dolaptan çıkardığımız bardakların üzerine su koyup hemen dökelim, tatlıları bardaktan çıkaralım.Islatılmış bıçak ile dilimleyelim, hindistan cevizine bulayıp süsleyelim..
Afiyet olsun..




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder