25 Aralık 2014 Perşembe

ZEYTİNYAĞLI ISPANAK YEMEĞİ


Malzemeler
1 kilo ıspanak
1 tane soğan
1 tane havuç
2 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Hazırlanışı
Ispanakları ayıklayıp, yıkayalım ve doğrayalım. Tenceremize zeytinyağını döküp ince ince doğradığımız soğanları soteleyelim. Ardından küp küp doğradığımız havucu katıp birlikte karıştıralım.Tuz, karabiber ve salçamızı da ilave edip karıştırdıktan sonra,pirinci ve ıspanakları yavaş yavaş ilave edelim. Yemeğimize sıcak suyu ilave edelim.Önce harlı sonra kısık ateşte pişirelim.
Afiyet olsun.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder