Malzemeler
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 kase doğranmış ıspanak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçne sürmek için
Labne peyniri
Hazırlanışı
Bir kabın içerisine yumurta,süt, un,tuz,pul biberi koyalım iyice Çırpalım . Ardından ince ince doğranmış ıspanakları hamurun içerisine ilave edelim hepsini blendırdan geçirelim.Krep tavasını ısıtalım,bir tatlı kaşığı sıvı yağı dökelim.Üzerine bir kepçe yaptığımız krep hamurundan dökelim.Önlü arkalı pişirelim . Soğuduğu zaman içerisine labne peyniri sürelim ve rulo şeklinde saralım iki parmak kalınĺığında keselim.Servis tabağına alıp dilediğimiz şekilde süsleyelim..
Afiyet olsun. ..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder