19 Nisan 2015 Pazar

SUSAMLI TAHİNLİ KURABİYE


Malzemeler
1 su bardağı tahin
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta sarısı (beyazı üzerine)
1 paket vanilin
Aldığı kadar un
1 kase susam
Hazırlanışı
Tahin, şeker, sıvıyağ ve yumurta sarısını iyice çırpalım.Vanilya ve unu azar azar ekleyerek özlü bir hamur olana kadar yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım. Kurabiyeleri önce yumurta akına, ardından susama bulayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder