KUMPİR

Malzemeler
3 adet patates
1 kase Garnitür
3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı kaşar peyniri
Konserve mısır
6 adet yeşil zeytin
Mayonez
3 adet salatalık kornişon turşu

Hazırlanışı
Garnitürün suyunu süzüp bir kaba alalım ve mayonez ile karıştıralım.
Patatesleri yıkayıp kurulayalım. 200 dereceli fırın ızgarasında yaklaşık
bir veya birbuçuk saat pişirelim.Pişen patatesleri soğutmadan ortasını
bıçak ile kesip arasına tereyağ, kaşar peyniri rendesi ve tuz ilave edip
kaşıkla içerisini fazla oymadan karıştıralım ve ortasını biraz çukur açalım. Doğradığımız sosisleri ,çekirdeklerini çıkarıp yuvarlak doğradığımız yeşil zeytinleri,mısırı,kornişon turşuyu ve hazırladığımız garnitürü patateslerin
ortasına yerleştirelim.Sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun.