13 Ekim 2015 Salı

ISLAK KEK

NERASU'nun bize vermiş olduğu tarif  için tşkrler

Malzemeler
5 adet yumurta 
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağı
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un (Sanırım yumurtalar büyüktü 1,5 su bardağı kullandım)Sosu...1 su bardağı süt 
2 yemek kaşığı kakao 1/2 su bardağı sıvıyağı 1 su bardağı şeker
Yumurta ve şekeri iyice çırpın sonra sıvı malzemeleri en son da kuru malzemeleri ekleyin.Kare borcamı yağlayıp 180 derecede 40 dakika kontrollü pişirin.Sosunu pişirin fırından çıkan keki 5 dk bekletip dilimleyin,sıcak sosu dökün.Kekin kıvamı boza kıvamı değil daha akışkan ve sonuçta sünger gibi bir kek oluyor.
Afiyet olsun...









Hiç yorum yok:

Yorum Gönder