Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağı
1 çay bardağı mısır unu
1 avuç tel peynir va ya kaşar peyniri
1,5 tatlı kaşığı tuz
Kaynar su
Hazırlanışı
Öncelikle yağ eritilir ve unu ilave ederek 3,5 dakika kavrulur sonra üzerini geçicek kadar kaynar su ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.Önce tuzunu daha sonra peynirini ilave edip karıştırılır ve kısık ateşte yağı iyice üstüne toplanınca kuymak hazır...
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder