Malzemeler
2 kg kokulu siyah üzüm
1 bardak mısır unu
1 bardak su
Hazırlanışı
Üzümleri ayıklayıp bol su ile yıkayalım. 1 bardak su ile pişirelim ve soğumaya bırakalım.Daha sonra ince süzgeçten geçirip posalarını ayırıp, atalım. Süzdüğümüz üzüm suyunu tekrar tencereye alıp üzerine bir bardak mısır ununu ilave edelim.Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.Sıcakken kaselere veya kuplara dolduralım.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder