27 Ekim 2015 Salı

RULO MOZAİK PASTA

PASTACI KIZ ZEYNEP''e teşekkürlerimizi sunuyoruz

200 gram tereyağı
1,5 paket bebe bisküvisi(püf noktası burada mutlaka bebe bisküvisi olacak) – 350 gr.
4 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 avuç iç Antep fıstığı(olmasada olur)
1 adet limon kabuğu
1 adet yumurta
Bir tencerede tereyağını eritin.
Bisküvilerin her birini elinizle bölün ve tereyağı ile karıştırın. Geri kalan tüm malzemeleri ayrı bir yerde karıştırdıktan sonra aynı kasenin içine alıp harmanlayın.
Streç filmi tezgahınıza serin. Üzerine pudra şekeri ve kakao serpin serpin. Mozaik pasta harcını streç filmin üzerine alıp dolayarak rulo yapın.
1-2 saat derin dondurucuda soğutun. Sürenin sonunda pastayı streç filmden çıkarın. Servis tabağına alın. Üzerine isterseniz tekrardan pudra şekeri serperek servis edin.





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder