3 Aralık 2015 Perşembe

DONUT

GÜZELİM 69'e teşekkürlerimizi sunuyoruz

Malzemeler
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
60 gr.eritilmiş tereyağı
400 ml.ılık süt
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (Yaklaşık 7 su bardağı yumuşak hamur olsun)
Yarım paket yaş maya

Üstü için
200 gr.bitter çikolata
1 su bardağı süt

Hazırlanışı
Un ve maya hariç bütün malzemeleri çırpın.Sonra mayayı içinde eritin ve yavaş yavaş unu dökerek güzelce yoğurun ve mayalamaya bırakın..Mayalandıktan sonra merdaneyle açın (çok ince olmasın 
1 cm kalınlıkta yaklaşık) sonra su bardağı ve ya kaseyle kesin..Üstünü bezle örterek tekrar bir yarım saat kadar daha mayalansın,tavanıza sıvıyağ koyarak ısıtın (fazla değil) ve orta ateşte kızartın (yüksek ateş olursa çiğ kalır) arkalı önlü soğuduktan sonra çikolata ve sütü bir tavada eritin.Donutları batırın istediğiniz gibi süsleyip servis edin....

Afiyet olsun....








Hiç yorum yok:

Yorum Gönder