27 Aralık 2015 Pazar

MAKARNA SALATASI

Malzemeler
Yarım paket boncuk makarna
5 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
2 su bardağı garnitür
2 adet közlenmiş kırmızı biber
2 diş sarımsak
1 tutam tuz
1 tutam pul biber
Üzeri için
Dereotu
Yeşil zeytin
Hazırlanışı
Su dolu tencereye bir miktar tuz koyarak kaynamaya bırakalım.Kaynayan suya makarnaları boşaltıp pişmeye bırakalım. Pİşen makarnayı süzüp soğuk suyun altına tutalım. Yoğurdu geniş bir kap içine alalım.
Üzerine mayonez,rendelenmiş sarımsak, küçük küçük doğradığımız köz biber,tuz ve garnitürü ekleyerek karıştıralım.Haşladığımız makarnayı yoğurtlu karışıma ekleyip iyice harmanlayıp servis tabağımıza alalım.
Üzerini ince kıyılmış dereotu ve yeşil zeytin ile süsleyelim.
Afiyet olsun.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder