13 Ocak 2016 Çarşamba

PANCARLI KUSKUS SALATASI

Malzemeler
Yarım paket kuskus
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
3 adet taze soğan
Yarım çay bardağı pancar suyu
1 adet limon suyu
Tuz
Zeytinyağı
Hazırlanışı
Tencerede kuskuslarımızı haşlayalım.Haşlanan kuskusları bir süzgeçe alıp soğuk sudan geçirip salata tabağımıza alalım.Üzerine yarım çay bardağı pancar suyumuzu döküp iyice karıştıralım.Taze soğan,dereotu ve maydanozu ince ince doğrayalım.Tüm malzemeleri kuskusun içine ilave edip
karıştıralım.Üzerine limon suyu,zeytinyağı ve tuzu ilave edip iyice harmanlayalım ve servis yapalım.

Afiyet olsun...






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder