EMİNE3506'ya teşekkürlerimizi sunuyoruz
10 dilim kadar bayat kek
Cikolata parçacıkları
2 yk kakao (ben koymadım cünkü kakaoluydu kekim)
Nutella
3 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tarçın 1 su bardağına yakın süt Arası için
1 poşet sade krem şanti yarim su bardağı süt üzeri için....
eritilmiş bitter çikolata yapılışı...... Kekleri bir kabın içinde ufalayın. şeker ve tarçını ekleyip karıştırın.Sütü azar azar ilave ederek karışımı şekil verilebilir bir kıvama getirin. Karışımdan bir parça alıp elinizde yuvarlayın. Eğer toparlanıyorsa olmuş demektir.Kek hamurunu iki sıra streç serilmiş tezgahın üzerine döküp elinizle düzeltin ve merdaneyle dikdörtgen olarak, 7-8 mm kalınlığında açın.ustune nutella surun.Krem şantiyi sütle çırpın ve onuda üstüne sürün cikolata parcalarını serpiştirin ve Streç filmin yardımıyla rulo yapın. Streçi üzerine kapatıp buzluğa kaldırın.servis yapacağınız zaman dilimleyip çikolata sosu ile servis yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder