12 Şubat 2016 Cuma

DONUT

YILDIZVM'ye teşekkürlerimizi sunuyoruz


2 çorba kaşığı erimiş tereyağ
2 çorba kaşığı şeker
Çok az çay kaşı ucuna değecek şekilde tuz
1 çorba kaşığı kuru maya
1 yumurta
Un
Üzeri için istediğiniz soz
Ben hazır sos kullandım sizler çikolata sosu yapabilirsiniz...hazır genelde kullanmam ama denemek istedim...
Tüm mazemeleri karıştırıp yuğuralım...yumuşak bi hamur elde edelim...45 dakika üzeri kapalı kaparacak...kabaran hamuru merdane yardımı ile açalım...küçük küçük kara halinde yağlı kağıt keselim...yuvarlak kalıpla kestiğimiz hamurları kare yağlı kağıtların üzerine koyalım 15 dakika üzeri örtülü bekletelim tekrar mayalanması için...kesmek için ortasınıda ayıran kalıbımla yaptım...kalıbı merak edenler için DM den atabilirim resmini....hamurlarımızı kızgın yağın içine koyup kızartalım yağları süzülsün diye havlu kağıt üzerine koyun..soğuyan donutları önce sosa sonra istediğiniz süslemesini yapabilirsiniz...afiyetle








Hiç yorum yok:

Yorum Gönder