Malzemeler
3 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak ılık demli çay
1 bardaktan bir parmak eksik sıvıyağ
2 bardak un
25 gr kakao
Vanilya
Kabartma tozu
3 kaşık damla çikolata
Hazırlanışı
Yumurta ve şeker krema gibi olana kadar çırpılır. Bu işlem yaklaşık 10 dakika sürüyor. Daha sonra içine sıvıyağ ve demli ılık çay eklenir ve tekrar çırpılır. Daha sonra un, kabartma tozu, vanilya, kakao da eklenerek tekrar çırpılır. Son olarak damla çikolatalar da eklenir ve kaşıkla karıştırılır. Katı yağ ile yağlanmış kalıplara 2 yemek kaşığı konulur ve 180 derecede 20-25 dakika pişirilir. Bu kek çayın etkisi ile browni tadında oluyor...
Afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder