2 Mart 2016 Çarşamba

YÖRÜK BÖREĞİ

ŞEHRİ CAN'a bize göndermiş olduğu tarif için tşkler


Yörük Böreği. 5 adet yufka 1 su brd.haşhaş , 1 şu bardağı süt, 1 şu bardağı kaymak, 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ, ceviz. Yağ ve haşhaş inceltilir sut ve kaymak eklenir. Yufkalara sırayla sürülür orta kara ceviz konur.hepsi üst üstte olacak . Ortadan ikiye bölünür. Ve sigara böreği gibi sarılır 4 de bölünür ve üzerine sıvıyağ sürülüp 180 c de pişirilir.

Afiyet olsun....








Hiç yorum yok:

Yorum Gönder