NURAYYBASER'e teşekkürlerimizi sunuyoruz
150 gr tereyağı(yumuşak)
1 çay bardağı sıvı yağ (klasik olan ç.b.)
2 çay bardağına yakın şeker
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat (soda)
Yarım çay kaşığı tuz
4 su bardağı un 200ml lik bardak silme olarak doldurdum yani 200ml sıvıyı bardağa döktüğümde silme ağzına kadar doluyor yani unuda doldurduğumda aynı seviyede oluyor
1 yumurta ve dışı için bitter çikolata
Tereyağı, sıvı yağ ve şeker karıştırılır yumurta eklenip azdaha karıştırılır ve kuru malzemeler eklenip yoğurulur
Küçük bir parça koparıp tezgahın üzerinde uzun çubuk şekli verip yağlı kağıt serdigimiz tepsiye koyuyoruz
Önceden 180derece ısıtılmış fırında 15dk beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.
Kurabiyeler iyice soğuyunca benmari usulü erittiğimiz bitter çikolataya batırıp yada bıçakla sürüp yağlı kağıt üzerinde donmalarını bekleyip servise hazır hale getiriyoruz.
https://www.instagram.com/p/_rizinRf1s/?taken-by=nurayybaser
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder